*Denne siden er i arbeid. 

VÅR FROKOSTBUFFET

Alle dager i året når hotellet er åpent serverer vi vår nydelig frokostbuffet til våre hotellgjester. 

 

VARMMAT

Hos oss får du alltid eggerøre, stekt bacon og tomatbønner på frokostbuffeten. 
Vi har også alltid vår heimelaga havregrøt, denne lages på glutenfrie havregryn og med laktosefri fløte. 
Du vil også kunne finne flere ulike varianter av varmretter, dette vil kunne variere fra dag til dag. 
Andre varmretter vi ofte har er; 
røstipoteter som er poteter som er strimlet, presset til en flat kake og deretter stekt. 
Stekte kalkunboller, tapaspølser, husets pytt i panne, stekte mini fiskekaker.  
Amerikanske pannekaker også innimellom. 

 Eggerøren vår lages alltid på laktosefri fløte. 

KOLDTBORD

Vi har et rikelig utvalg av kalde retter og pålegg. 
Oster:
Norvegia, Jarlsberg og brunost. Vi har også ostefat med et utvalg av spesialoster som brie, geitost, blåmuggost, chevre og parmasan eller liknende. 
Fisk: 
Røkt laks og husets egen frokostlaks. Noen ganger har vi annet fiskepålegg som blåkveite eller grava laks. 
Makrell i tomat. 
Sild i alle varianter: Sursild, tomatsild, utsirasild. 
Kjøttpålegg disse kan variere og rullere:
alltid minst 5 varianter. Også alltid noe uten svin.  
Hotellskinke (svin), Vikingskinke (svin), Røkt kylling / kalkun, Salami (svin), Fenalår (fårekjøtt), Roastbeef (storfekjøtt), svinebogrull (svin), lammerull (fårekjøtt), leverpostei (svin). 
Salater: 
Utvalget i salater vil også kunne variere. 
Potetsalat, fruktsalat og eggesalat er vanlig. Vi har også innimellom rødbetesalat og kikertsalat. 
Fersk frukt, opphakket tomater, agurk og paprika. Rødbeter og sylteagurk. 

Yoghurt i flere varianter, også uten laktose. 

Husets kjøleskapsgrøt.

Syltetøy: Blåbærsyltetøy, bringebærsyltetøy, jordbærsyltetøy, aprikossyltetøy, appelsinsyltetøy. 

Frokostblandinger og tørket frukt i mange varianter. 

 

BRØDVARER

Vi tilbyr brød i flere varianter på vår buffet. et utvalg fra loff til grovbrød. I tillegg til nystekte croissanter for de som liker noe søtt på morgenen. Også knekkebrød og kjeks i mange varianter. 

DRIKKE

Vi har lettmelk og ekstra lettmelk på dispensere.
I tillegg finner du hos oss Helmelk, havredrikk lett og full, soyadrikke, kefir og laktosefri melk. 
Vi har Appelsinjuice og eplejuice på dispensere. 
Kaffe har vi på maskin med fersk kvernede bønner. Maskinen vår tilbyr kaffebønner, espresso bønner, kaffe latte, cortado, irish coffee og kakao.
I tillegg koker vi filterkaffe til dere som foretrekker det. 
Te i mange varianter også på buffet.  

ALLERGENER

Vi etterstreber å ha et godt utvalg til alle våre gjester, også med allergier. 
Spør gjerne vår betjening.