Etter hamburger er vår heimelaga lasagne vår bestselger av småretter. Vi diskuterer støtt og stadig om det er korrekt å kalle det smårett, da den for de fleste gir høy metthetsfølelse. Serveres med salat, limesirup, hvitløksdressing, brød og smør.
Fiskeburger med chilli og ost grillstekes. Serveres i brød med salat, løk, hvitløksdressing, limesirup og friterte potetbåter.
Halvor’s Fisk er en familiebedrift som spesialiserer seg på modnet fisk.
De henter råvarer fra lokale leverandører fra Lofoten og Troms, som de modner for hånd i Tromsø
Hvis du vil lære mer om hvordan de driver sin produksjon eller se mer av arbeidet deres, kan dere trykke her for å komme til deres nettside.
Finnmark rein er norges største produsent av reinsdyrkjøtt.
De ivaretar både dyr, mennesker og tradisjon i sin produksjon, og driver i dag 7 “distrikt” med beite. Her går fine, velbalanserte reinsdyrflokker i det fri.
Hvis du vil lære mer om hvordan de driver sin produksjon eller se mer av arbeidet deres, kan dere trykke her for å komme til deres nettside.
English