Dagens suppe. Som varmretter er basis ovnsbakt laksefilet og finnebiff med godt tilbehør. Vi er fleksibel for ønsker.
Om du ikke blir mett etter forrett, denne og desserten, påtar vi oss ikke ansvaret for det. Serveres med rotgrønnsaker, urtesaus og potetpure.
Tørrfesk fra Halvor’s på Kvaløya. Serveres med rotgrønnsakstuing, bacon og mandelpotet fra Storfjord Potet.
Råvarer fra Hjerttind Rein hvor vi varmrøyker på vår egen måte. Serveres med kremet skogsopp, grønnsaker, jægersjy og ovnsbakte mandelpoteter fra Storfjord.
Lammebog fra Hamnvåg saltes og boknes i øl fra Mack. Tilbehør er kålrotpuré, sjy og mandelpotet fra Storfjord.